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2011年4月30日 星期六

為什麼不要吃綠色的綠豆糕?!

今天在全家拿了一本目錄(想看一看有什麼好吃的),結果看到了“好綠”的綠豆糕。在這裡,極力推薦『一之軒』的綠豆糕,無色素&防腐劑,而且很好吃。後來又發現『港記酥皇』的綠豆糕也很讚,就在賽門鄧普拉(甜不辣)附近,每次經過都看到遊覽車載著一整車的觀光客在血拼,和老天祿的人氣不相上下。後來有一天,我終於忍不住跨進店裡...(這間店有提供試吃,滿意再買)。他們家的鳳梨酥、綠豆糕、起士棒都不錯...(90分)。不過上次訂了高仕的起士條,覺得更好吃... ^ ^ (95分)

對了!忘了說為什麼不要買“粉綠”的綠豆糕。...因為製作綠豆糕是使用脫了殼的綠豆仁(就是沒穿衣服的啦),所以真正的綠豆糕其實是米黃色的,綠色的就是加了很多色素...。如果是放置在室溫下販售,除非它很甜,不然就是有加防腐劑(否則無法保存)...。

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